Épices bio

Une épice est une substance d'origine végétale qui est tirée de différentes parties des plantes, cela peut être le fruit comme pour le paprika ou le poivre, la graine ou les feuilles pour la coriandre, l'écorce pour la cannelle, le rhizome pour le curcuma, la fleur pour les clous de girofle, etc.

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Elles sont très pratiques en cuisine, car elles permettent de donner de la couleur aux plats, du goût, mais les épices ont également très souvent des bienfaits très intéressants pour la santé !

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N'hésitez pas à tester de nouvelles épices dans vos plats habituels, car elles permettent de découvrir de nouvelles saveurs et de varier vos repas en un seul geste !

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