Maté vert bio nature et non torréfié, origine Brésil, poids au choix. (100g, 200g ou 500g)
 
Certifié par Certipaq Bio (FR-BIO-09)
 
Boisson très populaire en Amérique Latine, le maté est plus concentré en dérivés de la caféine (appelés matéine pour le maté) que le thé, il a un effet stimulant qui permet de lutter contre la fatigue sans énerver.
 
 
Conseils d'utilisation:
 
Température de l'eau: 100 °C (70° à 75° degrés pour la méthode traditionnelle)
Temps d'infusion: 6 à 8 mins
 
La préparation traditionnelle du maté est différente de celle du thé et est expliquée ici.
 
Informations allergènes: Peut contenir des traces de gluten, arachide, fruits à coques, lait, soja, sésame et moutarde.
 
Le maté vert est en fait les feuilles d'un arbre semi-tropical du même nom, appartenant à la famille du houx, qui sont mises à sécher puis hachées.
On le retrouve parfois sous l'appellation de "thé du Paraguay", "thé du Brésil" ou "thé des Jésuites" car les jésuites ont fortement contribués à la diffusion de la boisson.
 
Pour une meilleure conservation de votre maté, nous vous conseillons de le conserver dans une boîte à thé en métal. Le produit est conditionné dans un sac kraft alimentaire.